漬けるだけ!美味♡簡単酢のトマトマリネ
Description
赤、黄、緑色のトマトを玉ねぎスライスと簡単酢に漬けるだけ。冷やして食べるとめちゃ美味しい♡
色鮮やかで見た目も綺麗です♪
色鮮やかで見た目も綺麗です♪
材料
作り方
コツ・ポイント
トマトは湯むきで皮を剥き、ヘタも部分は包丁の先でくり抜くと良い。
1日置いた方が味が馴染んで美味しいです。
食べる時に好きなオリーブオイル、ブラックペッパーを振って食べると美味しいです。
1日置いた方が味が馴染んで美味しいです。
食べる時に好きなオリーブオイル、ブラックペッパーを振って食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
いっぱい採れたトマトの消費に。今年は3色植えたので、パプリカとかを入れずにトマトだけで。玉ねぎはきゅうりとかと酢漬けにしているので、トマトだけでは寂しいから、マリネにはやっぱり玉ねぎ必要だと思うから!