電気圧力鍋でグラタン◉
作り方
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1
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内釜に鶏肉、玉ねぎ、バター、コンソメ、水を入れる
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2
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圧力調理3分で調理開始!
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3
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小麦粉と牛乳を混ぜておく
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4
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圧力調理終了
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5
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3とマカロニを入れてよく混ぜてから
鍋モードで好みのトロミがつくまで
混ぜながら煮込む
(火加減は3~5で調節しながら)
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6
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最後に塩コショウで味を整える。
マカロニはこの時点では少し固いかもしれませんが少し置いておくと柔らかくなります
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7
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チーズをかけてトースターで焦げ目がつくまで焼けば完成!
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8
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娘たちがマカロニ大好きなので我が家は100g入れてます!
もはやパスタ料理ですww
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コツ・ポイント
玉ねぎから水分出るので入れる水分は少なめです。足りないな、と思ったら工程5の時に水や牛乳で調節してください!
このレシピの生い立ち
レンチングラタンが好きな娘。自分で作りたいけれどなるべくキッチンに立ちたくない私が考えた圧力鍋調理です(*´▽`人)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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