スイカの皮のサッとサラダ♪

Name: スイカの皮のサッとサラダ♪
Ingredients: スイカの皮 使いたいだけ; 塩 2つまみくらい？適当; かつおぶし 好きなだけ; 玉ねぎ 1個以内でいける; 青じそ 2〜3枚以上あるとよい

Description

サッパリとした簡単サラダです。一番栄養が多いらしい皮を使って。塩味を濃いめにすればアテにもぴったり♪

スイカの皮

使いたいだけ

塩

2つまみくらい？適当

好きなだけ

1個以内でいける

2〜3枚以上あるとよい

スイカの皮は出来るだけ細長く切った方がすぐ味が染みて早く食べられます。1時間寝かせるとより美味しくなります。他に葉物野菜とか好きな茹で野菜なんかを足しても美味しいと思います。
塩のほかに、かつおぶしとレモン汁だけでかなりの味に仕上がります。

スイカの皮が余ったので適当に混ぜたらめっちゃ美味しくなりました。

レシピID : 7588510 公開日 : 23/07/29 更新日 : 23/07/29