塩ウニの軍艦巻きの画像

Description

塩ウニは海苔で食べるのがぴったり。

材料 (3人分 15個)

茶碗3杯位
大さじ3
小さじ1
砂糖
大さじ3
2枚
適量

作り方

  1. 1

    酢飯をつくる。いつもより硬めのご飯を炊く。

  2. 2

    すし酢をつくる。
    お酢、塩、砂糖を混ぜ合わせ準備。

  3. 3

    ご飯お茶碗3杯分をボールにとり、すし酢をふり入れ、切るように手早くかき混ぜる。

  4. 4

    100均型にとるか、片手で酢飯を握る。

  5. 5

    海苔を縦1/8に細長くカット。(1/4、その半分はハサミで)

  6. 6

    写真

    4の周りに5をまき.ウニをのせる

  7. 7

    100均型でお寿司(ID 6684256)も参考にしてくださいね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しい塩ウニの食べ方ってやっぱりお寿司!って思って。
レシピID : 7588921 公開日 : 23/07/31 更新日 : 23/07/31

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