簡単*ココナッツミルクとデーツdeアイス
Description
濃厚でリッチなおいしさのアイスキャンディーが材料3つで、簡単に作れます。
ほぼ100%健康食材の優しいアイスです。
ほぼ100%健康食材の優しいアイスです。
材料
(3〜4人分)
作り方
コツ・ポイント
アルコールを飛ばしたい場合や、早く完成させたい場合は、全部の材料を鍋に入れて、混ぜながら、3分ほど沸騰させます。
デーツも柔らかくなり、冷めたらすぐに凍らせることができます。
デーツも柔らかくなり、冷めたらすぐに凍らせることができます。
このレシピの生い立ち
牛乳と砂糖不使用の健康的なアイスを作ろうと思って考えました。
最初はアイスクリームメーカーで作っていたのですが、デーツを混ぜて一晩置くと、なぜかカチカチにはならず、ソフトなアイスになるようなので、この方法に落ち着きました。
最初はアイスクリームメーカーで作っていたのですが、デーツを混ぜて一晩置くと、なぜかカチカチにはならず、ソフトなアイスになるようなので、この方法に落ち着きました。