うなぎの美味しい温め方(覚え書き)
Description
うなぎの温め方は沢山ありますが、今までで1番美味しくうなぎを食べられたやり方を忘れない為のメモです
材料
(1人分目安)
作り方
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1
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うなぎに付いたタレを水やぬるま湯で流す
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2
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アルミホイルにうなぎを乗せ、酒をふりかけて蓋をして、3分程蒸し焼きにする
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3
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アルミホイルを開けて、表裏各2分ずつ焼く
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4
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好きな大きさに切り、ご飯とうなぎにうなぎのタレをかけて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
色々試してみて、1番我が家で好評な温め方です