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レタスを4等分にし、洗ってから鍋に並べて水を加える。
挽肉を加えて、崩しながら加熱する。
レタスを沈めながら火を通し、しなしなになって挽肉にも火が通ったら、味見しながらコンソメと塩胡椒で味付けして完成^^