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ゴーヤの種を取り輪切りにする。
卵を溶きゴーヤにからめる。
少量の油で揚げ焼きする。
両面きつね色になるまで焼く。
お皿に盛り昆布つゆをかけて完成♪できたてはもちろん冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリです！
ぽて珍
ぽて珍
