定番！焼きとうもろこしバター醤油
オケマル
作り方
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1
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とうもろこしを芯ごと4等分に切り、更に縦にして十字に切る。切り口が扇形になるように切りわける。
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2
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ビニール袋に①を入れ、片栗粉を入れ全体に絡むように振って塗しておく。
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3
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フライパンに油を1センチ程にいれ、②を揚げ焼きしていく。3側面をひっくり返しながら焼く。油も吸って減ります。
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4
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全体に火が通ってきたら、バターと醤油を回しかけ、フライパンを振って全体になじんだら完成。醤油の香ばしい香りと焼き色が◎
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5
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そのまま食卓で手づかみで召し上がってお子様のおやつ、ビールのつまみにおすすめです！
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コツ・ポイント
芯ごと食べやすい大きさにきる。手間も省け食べやすいです。片栗粉で揚げ焼きするのがポイント。
このレシピの生い立ち
自宅で焼きとうもろこしを手軽に食べたくて、我が家の定番。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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オケマル
