トマトと玉ねぎ、チーズのホットサンド
Description
粗塩とオリーブオイルをかけることで、うまみが出ます☆トースターで焼く、あたたかいサンドイッチです。
クック25BJTH☆
作り方
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小さなボウルなどで、マヨネーズと粒マスタードをまぜます。これを、食パン2枚ともにまんべんなく、塗ります。
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片方の食パンに、トマトを並べ、玉ねぎをのせ、粗塩、オリーブオイルをかけ、スライスチーズをかぶせます。
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4
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フライ返しなどで、具をのせた、パンとマヨネーズと粒マスタードをぬっただけのパンを、そっと、トースターにいれます。
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4分ほど、様子を見ながら、焼きます。チーズが溶けて、パンがこんがりと焼き色がつき、
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マヨネーズと粒マスタードの色が濃くなったら、またフライ返しを使い、キッチンペーパーを敷いた、まな板などに、
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そっと、取り出して、具がのっていない方のパンを、具がのっっている方にのせ、やさしく押さえて、力を入れず、
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8
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包丁で切って、完成です。
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コツ・ポイント
できあがった、サンドイッチを切るとき、力を入れると、切りにくいので、スッスッと刺身を切るときのように、切るのが良いです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
