豚ひき肉でありあわせコロッケ
nta21
作り方
-
-
1
-
豚ひき肉を塩コショウで炒める
-
-
-
2
-
残り物の明太ポテサラに①を入れて混ぜる
-
-
-
3
-
②に①を入れて混ぜる
-
-
-
4
-
形を形成する（今回はまんまる）
-
-
-
5
-
小麦粉→卵液→パン粉の順にまぶす
-
-
-
6
-
190度の油で2つずつ揚げていく
（我が家はフライヤーを使用）
-
-
-
7
-
気泡が大きくなってきたらひっくり返す
-
-
-
8
-
両面がきつね色になったら取り出して油を切ったら完成◎
-
コツ・ポイント
高温で揚げることで、破裂や油の飛び散りを防止！！
このレシピの生い立ち
気まぐれで作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
nta21
