きゅうりとミニトマトの塩麹ピクルス
ぽんちゃんだよ
作り方
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1
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きゅうり2本をヘタを取って1.5cmぐらいに切る
ミニトマトはヘタを取って洗う
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2
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ボウルにトマトときゅうりの8%の重量の塩麹と米酢とアガベシロップかハチミツを入れて混ぜる
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3
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混ぜた調味料に野菜を入れて混ぜる。
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4
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冷蔵庫に入れて冷やす
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
塩麹きゅうりに飽きてきたので好きな調味料を入れてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
