納豆が苦手な人も食べられる納豆
作り方
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1
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長ネギをみじん切りにする
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2
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調味料を混ぜ合わせる
(卵黄、味噌、ごま、鰹節、マヨネーズ、カラシ)
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3
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長ネギを2に入れて混ぜ合わせる
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4
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納豆だけを100回以上混ぜて、3を入れて再び混ぜ合わせる
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5
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4をご飯に全て掛けて出来上がり。
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コツ・ポイント
大好きなネギたっっぷりでも大丈夫です。
残った白身はお味噌汁に入れたり、私はマヨを油の変わりに入れて塩コショウを振ってシンプルなスクランブルエッグにしました。
残った白身はお味噌汁に入れたり、私はマヨを油の変わりに入れて塩コショウを振ってシンプルなスクランブルエッグにしました。
このレシピの生い立ち
YouTubeで紹介されてたレシピを自分なりにアレンジしました。