オクラ奴の画像

Description

冷奴にオクラを乗せただけ。簡単。

材料 (1人分)

2本
適量
半丁
1/2パック
醤油
好きなだけ

作り方

  1. 1

    オクラはガクを取り、塩で板ずりする。

  2. 2

    熱湯でオクラを4分ほど茹で、ザルに上げて冷ましておく。

  3. 3

    粗熱が取れたらオクラを輪切りにする。

  4. 4

    お皿に豆腐を盛りつけ、オクラを乗せて鰹節を振りかけ、醤油を垂らせば完成。

コツ・ポイント

オクラはちゃんと冷やしておいた方が美味しい。

このレシピの生い立ち

オクラが中途半端に余ったので。
レシピID : 7591632 公開日 : 23/08/03 更新日 : 23/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート