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ワカメときゅうりの塩だれ（レモン）

ワカメときゅうりの塩だれ（レモン）の画像

Description

わかめときゅうりを塩ダレで和えるだけ。
お酢をレモンに変えるだけ柑橘系の香りでさっぱり。

材料 （2人分）

きゅうり
小2本
■ 塩ダレ
鶏がらスープの素
小さじ1/4
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/4
しょうゆ
小さじ1
酢（またはレモン汁）
小さじ2
ハチミツ
少々
ごま油
小さじ2
乾燥わかめ
大さじ1
ごま
飾り用

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩もみして乱切り。
    乾燥わかめはサッと水洗いしておく。

  2. 2

    写真

    塩ダレ調味料の中に塩もみした乱切りきゅうりとわかめを混ぜるだけ。

  3. 3

    写真

    朝、作って、夕飯ごろには、味が馴染んでワカメもいい感じに柔らかくなっています、

コツ・ポイント

材料、和えるだけ。
ワカメの食感はお好みで、硬めのほうがいいかも。

このレシピの生い立ち

きゅうりの酢の物をちょっと中華風にしてみました。
レシピID : 7592139 公開日 : 23/08/26 更新日 : 23/09/08

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ワカメときゅうりの塩だれ（レモン）
by hash五阡円屋絽地