スイカの皮のお漬け物2種類♡ポリポリ
Description
スイカの皮♪捨てないで~(*^^*)
ポリポリ食べれて美味しいよ♡
ポリポリ食べれて美味しいよ♡
材料
スイカの皮
適量
☆醤油
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆ごま油
大さじ1/2
唐辛子
お好みで
△醤油
大さじ1
△酢
大さじ1
△ごま油
小さじ1
△だしの素
小さじ1
△ニンニクチューブ
5㎝位
ごま、ネギ
お好みで
作り方
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1
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スイカの下処理は
レシピID:7591330で見てね
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2
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先ずは醤油漬け~
器に皮を入れたら
☆を加え軽く混ぜます
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3
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後はラップをして冷蔵庫へ♪時間が立つと水分が出るので箸で混ぜてね~
半日~1日で食べれます
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4
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次は中華風です
ビニール袋に△と皮を入れて揉み込み冷蔵庫へ
半日位で食べれます♪
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コツ・ポイント
食べ終わったスイカより先に実と皮を切り分けた方がいいかもです♡
このレシピの生い立ち
スイカの皮が気になる時にはオリーブ油など植物系オイルをプラスしても良いかと♪主人が食べやすい様に先に1口大に切ってタッパーに入れたら皮が…(笑)思わず浅漬けを作りました