おかわり必須!冷えたご飯でもできる中華粥

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Description

冷えたご飯が余って、おかずを作るのがめんどくさい時におすすめです!味を薄めに作ると、体調が悪い時でも食べられます♫

材料 (2人分)

お茶碗1杯
お茶碗1杯
A鶏がらスープの素
大さじ2〜3
A味の素
適量
A塩胡椒
適量
好きなだけ
1個
ごま油
小さじ2
黒胡椒
適量
(お好みでラー油)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ご飯と水を鍋に1:1の割合で入れ、お米をある程度ほぐしておく

  2. 2

    お米が鍋底にくっつかないよう定期的に混ぜる。

  3. 3

    水がグツグツしてきたら、A(鶏がらスープの素、塩胡椒、味の素)を入れる。味見しながら調節してください!

  4. 4

    冷凍ほうれん草をいれ、あらかじめといておいた卵を入れる。

  5. 5

    水がある程度なくなってきたら火を止めてごま油と黒胡椒を振る。

コツ・ポイント

味変でラー油を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

お粥が食べたい気分になって、気が赴くままに創作してみました!笑
レシピID : 7592591 公開日 : 23/08/04 更新日 : 23/08/06

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