おかわり必須!冷えたご飯でもできる中華粥
作り方
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1
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ご飯と水を鍋に1:1の割合で入れ、お米をある程度ほぐしておく
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2
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お米が鍋底にくっつかないよう定期的に混ぜる。
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3
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水がグツグツしてきたら、A(鶏がらスープの素、塩胡椒、味の素)を入れる。味見しながら調節してください!
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4
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冷凍ほうれん草をいれ、あらかじめといておいた卵を入れる。
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5
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水がある程度なくなってきたら火を止めてごま油と黒胡椒を振る。
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コツ・ポイント
味変でラー油を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お粥が食べたい気分になって、気が赴くままに創作してみました!笑