簡単♪白菜とキュウリの浅漬けの画像

Description

穴谷の醤油1本でできるので簡単です♪

材料 (2~3人分)

1/8
1本
1cm
穴谷の醤油
大さじ2~3
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    白菜を好みの大きさに切って
    ジップ袋に入れる。

  2. 2

    写真

    キュウリの両端を切り
    好みの厚さで斜めに切って1のジップ袋へ入れる。

  3. 3

    写真

    人参は薄く輪切りにし千切りにして
    1のジップ袋へ入れる。

  4. 4

    写真

    中身をこぼさないように
    軽く振って混ぜる。

  5. 5

    写真

    ジップ袋に
    穴谷の醤油を入れ10回程
    袋の上から押すようにもむ。
    (※袋が破れないように注意)

  6. 6

    写真

    ジップ袋のチャックを1cm程度のこして閉め
    丸めるように空気を抜く。
    (※汁がこぼれないように注意)

  7. 7

    冷蔵庫に入れ、適当に上下をひっくり返し
    半日程で食べ頃です。

  8. 8

    写真

    余った白菜は別のジップ袋入れ冷凍庫へ。
    お味噌汁の具に使えて便利です☆

コツ・ポイント

ポイントは、とにかく簡単なこと!

このレシピの生い立ち

浅漬けを簡単に作りたくて。
レシピID : 7593108 公開日 : 23/08/05 更新日 : 23/08/05

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