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にんじんは斜めに薄切りにして、ずらして並べて千切りにします。
千切りにした、にんじんに塩をひとつまみかけて、15分くらいおきます。
ドライフルーツ（レーズンや柑橘など）をみじん切りにします。今回はこれがあったので使いました
しんなりした にんじんに、蜂蜜、やさしいお酢、レモン汁、ドライフルーツ、オリーブオイル、黒胡椒をいれます
ツナと、コーンも入れて全体をよく混ぜます。
トマトを角切りにして皿に載せてにんじんサラダを盛り付けます。トマトも混ぜて食べると美味しいです
Ｂarmakiuma
