とうもろこしと枝豆の塩麹お焼き
作り方
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1
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とうもろこしは皮付きのまま500w5分レンチン
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2
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ボウルにとうもろこしを包丁で削ぎ落としたもの、枝豆、とうもろこしのヒゲも刻んで入れる
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3
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○を入れて、よく混ぜる
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4
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フライパンにスプーンで落とし入れて、両面焼けたらできあがり
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5
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卵入れても繋がりやすくなると思いますが、本当にとうもろこしが甘くて美味しかったので、これぐらいシンプルなのも良いかと!
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6
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コツ・ポイント
生地がゆるかったら、粉を足してください。
とうもろこしのヒゲは、夏の不調に良いことばかりなので、捨てずに入れてください!
とうもろこしのヒゲは、夏の不調に良いことばかりなので、捨てずに入れてください!
このレシピの生い立ち
夏にオススメの食材を使ったレシピを考えました