とうもろこしと枝豆の塩麹お焼きの画像

Description

味付けシンプルですが、とうもろこしの甘味が美味しい一品です

材料 (2人分)

冷凍枝豆
大さじ5ぐらい
大さじ5
○塩麹
大さじ1/2
大さじ3

作り方

  1. 1

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    とうもろこしは皮付きのまま500w5分レンチン

  2. 2

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    ボウルにとうもろこしを包丁で削ぎ落としたもの、枝豆、とうもろこしのヒゲも刻んで入れる

  3. 3

    写真

    ○を入れて、よく混ぜる

  4. 4

    写真

    フライパンにスプーンで落とし入れて、両面焼けたらできあがり

  5. 5

    卵入れても繋がりやすくなると思いますが、本当にとうもろこしが甘くて美味しかったので、これぐらいシンプルなのも良いかと!

  6. 6

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    インスタでお料理動画、忙しいママのためのずぼら生活術発信してます

コツ・ポイント

生地がゆるかったら、粉を足してください。
とうもろこしのヒゲは、夏の不調に良いことばかりなので、捨てずに入れてください!

このレシピの生い立ち

夏にオススメの食材を使ったレシピを考えました
レシピID : 7593944 公開日 : 23/08/07 更新日 : 23/08/07

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