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友達に大好評☆トマトとほうれん草のナムル

友達に大好評☆トマトとほうれん草のナムルの画像

Description

友達が遊びにくると必ずリクエストされるナムルです。サラダよりもトマトを美味しく食べられると大好評☆

材料 （3～4人分）

トマト
3個
ほうれん草
1袋
ごま油
大さじ1
鶏がらスープ顆粒
小さじ1
醤油
小さじ1
いりゴマ
大さじ1
塩（茹でる時に使用）
適量

作り方

  1. 1

    鍋に沸かし、塩を適量加えて、ほうれん草を1～2分茹でて、冷水にとり、水気を絞る。（キッチンペーパーで包むとラク！）

  2. 2

    水洗いしたトマトのヘタを取り、食べやすい大きさにザク切りする。

  3. 3

    水気がとれた1のほうれん草を5cm幅に切る。

  4. 4

    大きめのボウルに2のトマトと3のほうれん草、ごま油、鶏がらスープ顆粒、醤油、、いりゴマを入れて、混ぜあわせる。

  5. 5

    ボウルにラップして冷蔵庫に1時間以上冷やして味をなじませる。

  6. 6

    5を器に盛り付けたら完成！

コツ・ポイント

作りたてをいただくのも良いのですが、冷蔵庫で冷やして味を馴染ませる方がダンゼン美味しくなります！

このレシピの生い立ち

余ったほうれん草のおひたしを翌日、そのまま食べるのも．．．と思った時に常備しているトマトと大好きなごま油で和えたら想像以上に美味しくてハマってしまいました。
我が家に来た友達に大好評で毎回、つまみにリクエストいただいております(*^_^*)
レシピID : 7594112 公開日 : 23/08/06 更新日 : 23/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年2月24日
写真
milsalud
簡単で彩よく美味しくいただきました！鶏がらスープがなかったので、塩昆布を入れてみました。
#トマトをおいしく #ほうれん草であと一品 #いろどりキレイ
2024年2月14日
初れぽ
写真
ramieru
簡単に出来て美味しかったです!
#ナムル副菜
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