鶏ささみのシソチーズ巻き
とっちー☆v☆
作り方
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1
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鶏ササミを筋沿って薄く開く（観音開きをする）
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2
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開いたササミにラップをかけて綿棒や瓶の底などで一回り大きくなら程度に叩き広げる
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3
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2に塩胡椒をしてシソ、とろけるチーズを乗せて巻く
チーズはササミ１本に１／２枚使うよ
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4
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巻き終わりを下にして焼く
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5
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焼き目がついたら、合わせ調味料の
★を入れ絡める
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コツ・ポイント
薄く広げる事で柔らかく火が通りやすくなります。チーズが溶け出しても大丈夫！！
このレシピの生い立ち
鶏ササミでなんか作って！！のリクエストに答え作りました。夏になると庭に青じそが育つので収穫して使いました。ご飯が進む一品です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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とっちー☆v☆
