疲れて何もしたくない時の冷奴
千夜一献
作り方
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1
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豆腐をお皿に乗せて
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2
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豆腐に辛そうで辛くないラー油をかけて
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3
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そこに生姜チューブをちょんと乗せ
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4
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ニンニクチューブもちょんと乗せて
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5
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減塩醤油をかけて完成
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コツ・ポイント
特にないてすが、あえて言うなら減塩醤油がポイントです。ラー油との相性がバツグンでとても柔らかい味になります
このレシピの生い立ち
仕事で疲れた時に簡単に済ませようと作ったら、塩分控えめなので思いの外優しく、それが凄く美味しくてジーンとしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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千夜一献
