【お盆もてなし】ホホホタケのタコ飯

【お盆もてなし】ホホホタケのタコ飯の画像

Description

お盆のちょっとしたご馳走ごはんにタコ飯はいかがでしょうか?珍しいホホホタケが華を添えます♪簡単おもてなしレシピです。

材料 (2人分)

2合
400cc(調味料の分すこし少な目にする)
生姜チューブ
1cm分
めんつゆ
大さじ1
白だし
大さじ1
お酒
大さじ1
150g
ホホホタケ
1パック
適量

作り方

  1. 1

    写真

    米をとぎ、タコとホホホタケは食べやすい大きさに切っておく。米、調味料、生姜チューブを入れ、2合の目盛りまで水を入れる。

  2. 2

    写真

    タコとホホホタケを入れて炊飯する。

  3. 3

    写真

    炊き上がったら釜の底からすくうように混ぜて、小ネギを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホホホタケを使用したレシピを考案中です♪ホホタケは別名【幻のキノコ】ハナビラタケという華やかなキノコです♪

【幻のホホホタケのご購入はAmazonから】
https://amzn.asia/d/hYt78ZD
レシピID : 7594412 公開日 : 23/08/07 更新日 : 23/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート