とろとろ牛乳寒天

粉寒天2g、水150ccをよく混ぜ合わせ、電子レンジ加熱します。自動で構いませんが、沸騰したら加熱を止めてください。

その後、良く撹拌して粉寒天のダマが無いように気を付けてください。

牛乳500ccに大さじ4の砂糖を加えて電子レンジ加熱します。50度くらいになれば十分です。

粗熱が取れたら冷蔵庫で一夜程度冷やします。これにて完成。