調理用バナナの春巻きアイスクリーム添え
作り方
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1
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調理用バナナ(黄色く熟されたもの)を皮を剥き、縦半分に切り春巻きの皮にのせる。シナモンパウダーを振りかけて包む。
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2
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鍋に揚げ油を温めて、160℃前後で揚げて下さい。
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3
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きつね色が付いてきたらあげて、油を切って皿に盛ってアイスクリームを添えて出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
加熱すると甘さがより一層増すことを知ってデザートバナナにする事にしました。
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調理用バナナ(黄色く熟されたもの)を皮を剥き、縦半分に切り春巻きの皮にのせる。シナモンパウダーを振りかけて包む。
鍋に揚げ油を温めて、160℃前後で揚げて下さい。
きつね色が付いてきたらあげて、油を切って皿に盛ってアイスクリームを添えて出来上がり!