ビーツと小松菜の甘酒パンケーキ

フライパンを予熱しておく。バナナは薄切り。
★の材料をミキサーに入れ細かくする。

米粉とベーキングパウダーをボールに入れミキサーで混ぜたものを入れて混ぜる。

予熱したフライパンを濡れた布巾で1回冷まし、バターを入れる。タネを流し入れ、上にバナナの薄切りを並べる。

更にひっくり返して蓋をして蒸し焼き。竹串をさして何もついてこなければ完成。