わかめのごま炒め
うるま市健康支援課
作り方
-
-
1
-
乾燥わかめを水で戻す。
-
-
-
2
-
5分程度戻したら水気をきる。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油を熱し、2⃣を加え水分を飛ばしながら炒める。
-
-
-
4
-
調味料をすべて入れ、絡めたら完成。
-
コツ・ポイント
・一般的なポン酢しょうゆを使う場合は味が濃くなるかもしれないので、大さじ1/2程度にしてください。
・生わかめがあればより歯ごたえがあって美味しいです☆
・生わかめがあればより歯ごたえがあって美味しいです☆
このレシピの生い立ち
わかめをみそ汁以外でおかずとして使いたくて考えました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うるま市健康支援課
