簡単!時短!小間切れの肉団子の画像

Description

忙しい時にかんたんに作れ、片付けも楽ちん。
節約料理だけど、子どもたちに大人気のメニューです。

材料 (2人分)

小さじ1
適量
お好みで
お好みで1/2
★しょうゆ
大さじ1
★ケチャップ
大さじ1
★酒
大さじ1/2
★みりん
大さじ1/2
★砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    小間切れを3〜5センチの大きさに切る(しなくてもよし。)

  2. 2

    塩でもみ、片栗粉を入れもむ。

  3. 3

    写真

    ボールの形に丸めていく。

  4. 4

    写真

    方向をかえて、ふたをして焼く。

  5. 5

    弱火にし、調味料を混ぜたものを、入れて煮込む。

  6. 6

    お好みで胡麻をかけて、完成。

コツ・ポイント

ポリ袋に入れると片付けもとてもらくちんてす。
お好みで、玉ねぎやにんじん、えのきなどをみじん切りした物など入れてもOK!写真は玉ねぎが入ってます。お肉だけでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

肉団子をリクエストされ、ある材料で。
レシピID : 7595296 公開日 : 23/08/08 更新日 : 23/08/08

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