簡単!時短!小間切れの肉団子
作り方
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1
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小間切れを3〜5センチの大きさに切る(しなくてもよし。)
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2
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塩でもみ、片栗粉を入れもむ。
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3
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ボールの形に丸めていく。
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4
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方向をかえて、ふたをして焼く。
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5
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弱火にし、調味料を混ぜたものを、入れて煮込む。
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6
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お好みで胡麻をかけて、完成。
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コツ・ポイント
ポリ袋に入れると片付けもとてもらくちんてす。
お好みで、玉ねぎやにんじん、えのきなどをみじん切りした物など入れてもOK!写真は玉ねぎが入ってます。お肉だけでも美味しいです。
お好みで、玉ねぎやにんじん、えのきなどをみじん切りした物など入れてもOK!写真は玉ねぎが入ってます。お肉だけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
肉団子をリクエストされ、ある材料で。