▲山ごはん▲ライスサラダ
はらぺこworks
作り方
-
-
1
-
アルファ化米のパッケージの作り方にしたがってお湯を入れて、白米を戻す。
-
-
-
2
-
アルファ化米を戻している間にミニトマトを軽く刻む。
-
-
-
3
-
レタスを一口大にちぎる。
-
-
-
4
-
アルファ化米が戻ったら、袋の中にミックスビーンズを入れる。
-
-
-
5
-
チキンささみも入れる。
-
-
-
6
-
さらに、ブラックオリーブも入れる。
-
-
-
7
-
オリーブオイルを入れる。
-
-
-
8
-
アルファ化米と先ほど入れた具材を混ぜる。
-
-
-
9
-
コッフェルなどにごはんを盛り、レタス、トマト、砕いた鶏からチップスなどをトッピング。
-
-
-
10
-
シーザードレッシングと粉チーズをかけたら完成♪
※お好みで追いオリーブもおすすめ。
-
-
-
11
-
【補足】材料写真
-
コツ・ポイント
※こちらは「山ごはん」としてのレシピです。使用する調理器具、食材、天候、気温、標高などによってなかなかうまく行かないこともありますが、そこも含めて楽しいのが山ごはんの魅力です。
このレシピの生い立ち
アルファ化米ってオイルと合わせてサラダ的に使ってもおもしろいかも、と思い実験してみることに。意外とお米って、サラダ的に食べてもおいしいですよ。特にアルファ化米は、相性いいかもしれません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はらぺこworks
