洋風厚揚げ肉豆腐★男子好きこってりバター

Name: 洋風厚揚げ肉豆腐★男子好きこってりバター
Ingredients: 厚揚げ 150g; 玉ねぎ 1/4個（90g）; 豚バラ 100g; ※昆布茶 小さじ1/2; ※醤油 小さじ1; ※豆板醤 小さじ1/3; ※みりん 大さじ1; ※水 大さじ1/2; バター 10g

Description

レンジでボリュームあるメインが作れます♪次からレンジにしたくなりますよ♡絶妙な合わせ調味料は優しい味
年配の方に大評判◎

外交官夫人のレシピ

材料

厚揚げ

150g

玉ねぎ

1/4個（90g）

豚バラ

100g

※昆布茶

小さじ1/2

※醤油

小さじ1

※豆板醤

小さじ1/3

※みりん

大さじ1

※水

大さじ1/2

バター

10g

作り方

1

厚揚げを食べやすくカット
玉ねぎは薄切り
2

耐熱容器に厚揚げ、玉ねぎ、食べやすくハサミでカットした豚バラをのせる
3

※をかける
4

ラップをして、レンジ600w7分

ラップを剥がしてしっかり混ぜ、バターを加えて更に混ぜ合わせる
5

出来上がり♡

豚バラなので、ガッツリ男子向きと思いきや、優しい味付けなので、年配の方に受けがいいのです。
6

ラップを剝がす時に、湯気でヤケドしないように気をつけてね!

#クックパッドアンバサダー2023

コツ・ポイント

最後にバターで、一気に洋風に仕上げました。思っているより優しい味付けです。

脂質を気にされる方、豚バラだからバターはいらないよ〜という方、ラストのバターは省いても美味しくいただけます。
和風っぽさもあり、冷やしても美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

実はここ数ヶ月、一緒に住んでいる家族以外の献立も考えています。
身体に優しいメニューにしたいキモチは変わりませんが、好み等がまだわからず、1日中、キッチンに立っている日もあるくらい。
なので暑くて、自分がラクになる調理法になっていきますね〜

レシピID : 7595841 公開日 : 23/08/09 更新日 : 23/08/10

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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