ケンミン焼ビーフンでフォー!!の画像

Description

冷蔵庫の残り物の野菜で、あっという間にできてとっても美味しいフォーです

材料 (1人分)

ケンミン焼ビーフン
1袋
野菜(キャベツ・ピーマン・人参・きのこ等)
適宜
400cc
鶏がらスープの素
小さじ1
お好みでナンプラー、薄口醤油、レモン、酢等
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    こちら、ケンミン焼ビーフンを使います

  2. 2

    写真

    鍋に水、冷蔵庫の肉・野菜、ビーフン、
    調味料を入れて3分煮ます

  3. 3

    そのままでも、レモン(今回はレモン汁)や酢をかけても

コツ・ポイント

私は鶏ササミを入れるのが好きです。
野菜を入れ過ぎてスープが薄くなったらナンプラーや薄口醤油で味を調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

ビーフンも米粉だよなーと思い、リーズナブルなケンミン焼ビーフンで作ってみました。
レシピID : 7596066 公開日 : 23/08/09 更新日 : 23/08/09

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