冷たくさっぱり！材料3つ！トマトの酢漬け

トマトは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
(皮付きでも良いが、むいた方が美味しい)

切ったトマトを容器に【平ら】にして入れ、りんご酢をだいたいトマトに対して4分の1～3分の1弱でトマトが浸る位入れる。

はちみつを入れる。
(かきまぜながら味見して、自分がちょうど良いと思った味付けでOK。)冷蔵庫で一晩寝かせて下さい。

私はトマト汁が大好きで、汁ばかり減ってしまうので、トマトはぶんぶんチョッパーでどろどろにして飲み食べしています。