夏！お手軽「コーンごはん」
幸せごはんあっちゃん
作り方
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1
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白米だけでもOK。
雑穀は、あっちゃんブレンド（もちあわ・もちきび・ひえを同量にブレンド）または、もちきびがおすすめ。
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2
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とうもろこしの実を削ぎ落とす。
またはホールの缶詰のとうもろこしを使う。
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3
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白米と雑穀を洗って水でザルを切る。
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4
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炊飯器の内釜に、白米と雑穀を入れて、塩、醤油、なたね油を入れてから、水を炊飯器の線にあわせる。
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5
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とうもろこしの実とあれば芯をのせて、通常モードで炊飯する。
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6
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炊けたら、芯を取り出し、混ぜる。
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7
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＜ありがとう＞
「とうもろこしごはん」で人気検索 トップ10に入りました！
2023/08/14
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コツ・ポイント
とうもろこしの実を削ぐときは、薄めに何度も削いであげるとより、旨みが広がります。
また、とうもろこしの芯は、出汁が出るので、一緒に入れます。
炊き上がった芯に残ってる部分も、食べられます。
また、とうもろこしの芯は、出汁が出るので、一緒に入れます。
炊き上がった芯に残ってる部分も、食べられます。
このレシピの生い立ち
子どもたちが大好きなとうもろこしを、炊き込みご飯にしました。
しっかり目の味にしてるので、おかずなくても美味しいごはんです。
レシピどこ？クックパッドに入れてほしいとリクエストをいただいたので、クックパッドに掲載しました。
しっかり目の味にしてるので、おかずなくても美味しいごはんです。
レシピどこ？クックパッドに入れてほしいとリクエストをいただいたので、クックパッドに掲載しました。
幸せごはんあっちゃん
