桃シロップゼリー
作り方
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1
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砂糖とアガーをしっかり混ぜておく
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2
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鍋にシロップと水を合わせ600ccになるように入れ混ぜながら①を振り入れダマにならないようしっかり混ぜます。
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3
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しっかり混ざったら火をつけ沸騰させ、沸騰したらしばらく混ぜアガーを完全に溶かします
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4
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粗熱が取れたらお好みの容器に入れ冷蔵庫で冷やし固めます
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5
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今回使ったシロップのレシピはこちら
ID 7590167
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コンポートを作った時のシロップが勿体なかったので固めてみました。