梨のしっとりカップケーキ&パウンドケーキ
そら鍼灸整骨サロン
作り方
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1
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梨はざっと４頭分にして横置きして
４頭分に切って1センチ幅に切る
お好みで銀杏切りなどOK
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2
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梨に砂糖を入れてレンジで4分加熱
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3
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マーガリンを軽量しレンジで温めて溶かしておく
各種オイルの時はレンジは不要
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4
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卵、砂糖、溶かしマーガリンとシナモンを入れる時は入れて混ぜる
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5
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粉類を合わせてふるい入れる
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6
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混ぜる
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7
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その日入れたいものを全部入れ
梨も水気を切らずにそのまま全部入れる
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8
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混ぜる
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9
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パウンドケーキの時は
型2つに入れる
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10
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カップケーキの時は
このように
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11
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パウンドケーキの時は180度で予熱したオーブンで30分焼きます
この日はベーキングパウダーを入れずに焼きました
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12
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カップケーキの時は170で予熱したオーブンで20分焼きます。
この日はベーキングパウダー入りで
アーモンド乗せです。
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2023.10.12
しっとりカップケーキの検索
TOP10入りしました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
しっとり焼きたい日は梨の水分を切らずに
ふんわり焼きたい時は梨の水分を切るとふっくらします。オイルもお好きなもので砂糖の種類もお好きなもので旬のおいしさを味わってください。
ふんわり焼きたい時は梨の水分を切るとふっくらします。オイルもお好きなもので砂糖の種類もお好きなもので旬のおいしさを味わってください。
このレシピの生い立ち
いつも何十個もある傷物の梨でも美味しさは同じ。ケーキにして美味しくいただきます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
