ナスの肉巻きの画像

Description

ナスに豚肉を巻き、甘辛く仕上げました。豚肉に含まれるビタミンB1で夏バテ予防を!

材料 (4人分)

2個
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2
小さじ2
生姜
少々
少々
2枚

作り方

  1. 1

    ナスのヘタを取り、縦半分に切る。

  2. 2

    写真

    ナスに豚肉を巻く。

  3. 3

    フライパンに油をしき、両面焼く。

  4. 4

    火が通ったら、残りの調味料を入れ、両面に味をつける。

  5. 5

    千切りにした大葉を飾る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

1人分エネルギー量173kcal
食塩相当量0.4g
レシピID : 7596959 公開日 : 23/08/31 更新日 : 23/08/31

このレシピの作者

滑川市
富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からのバランスのよい食習慣に繋がるような簡単朝食レシピや学校の人気献立等をご紹介します。ぜひ、ご参考ください。

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