味付け不要、ひじき煮で♪具だくさん卵焼き

卵を溶く。
ひじき煮(既製品)を、好きなだけ入れて、さらに混ぜる。
この写真では卵一個に、ひじき煮60g。

フライパンに、油を少し多めにひいて熱してから、火を止め①を静かに流し入れる。
具が多いので、具を均等にひろげる。

弱火にかけて、フチがフツフツしてきたら形を整えて…
折りたたみやすいように、四角にするといいかも。

皿に取り、切り分けて完成！

六等分くらいにカットすれば、お弁当にもぴったりサイズに。