クルクル卵焼き
作り方
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1
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卵に、砂糖、味醂、塩を混ぜて、フライパンでやや厚めの卵を焼く。
弱火で、両面焦がさないよう注意。
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2
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卵が冷めたら、半分にカット。
チーズをのせて、クルクル巻いて、半分途中重ねてチーズをまたのせて、クルクルとキツめに巻く。
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3
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巻けたら、ラップに包んで馴染ませから
カットする
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつも卵焼きより
クルクル卵焼きが可愛いです。
中に挟むのはチーズ以外に、
海苔や梅肉もおすすめです!
クルクル卵焼きが可愛いです。
中に挟むのはチーズ以外に、
海苔や梅肉もおすすめです!