ごまたっぷりソースで♡ポークソテー♪
♡Boo♡
作り方
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1
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豚肉は肉たたきで両面たたき、脂身との境目に包丁の先で切り込みを入れ、塩・コショウ・小麦粉を振る。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、①を盛りつけた時、上になる面から焼く。焼き目がついたら裏返し、フタをして火を弱め2分程焼く。
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3
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②を焼いてる間に＊のごまダレを合わせ、②を切り分け盛りつけた上にかければ完成です♪(付け合わせ野菜はお好みで)
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4
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ID7524342 もよろしくお願いします♪
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コツ・ポイント
豚厚切り肉は火を通しすぎるとパサつくので、裏面はフタをして火を弱め2分程焼いたら取り出しましょう♪
このレシピの生い立ち
ID7524342 のソースが好きなのでポークソテーにも合わせてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
♡Boo♡
