シンプルソース焼きそば♫
クックうさのおもち
作り方
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1
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キャベツは小さめにカット(今回は包丁でカットしましたが、手でちぎったら包丁まな板要らないです)
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2
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フライパンに油を入れ、豚肉から炒める。お酒をいれる。ある程度火が通ったらキャベツ→もやしの順に入れ炒める
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3
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麺はレンジで30秒ずつ加熱。具材に火が通ったら麺を入れほぐし、具材と合わせ炒める(麺がほぐれなかったら大さじ2の水)
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4
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味付けをする。材料欄の☆マークを入れよく混ぜる
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5
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お皿に盛り付け上に鰹節、青海苔をかけ完成(お好みでマヨネーズをかけてもOK)
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コツ・ポイント
レンジで加熱しても麺がほぐれない場合は大さじ2位の水を入れて下さい！水の入れすぎはベチャつきの原因になります！
このレシピの生い立ち
我が家定番ソース焼きそばです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックうさのおもち
