ダシが決め手〜絶品キュウリのＱちゃん
つんの助
作り方
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1
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キュウリは適度に皮を剥き（私はピーラーで剥いて縦にシマシマにします）、塩で揉んで絞り水分を出す。
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2
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調味料、生姜を合わせて火にかけ、煮立ったら火を止める。
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3
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キュウリ、出汁パックを加えてジップロック等に入れて一晩（2時間以上）漬けて出来上がり。
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コツ・ポイント
生姜はお好みで量を調整してください。2時間程度でも味は染みますが、一晩漬けると味が馴染みます。
このレシピの生い立ち
いつも作っていた漬物に出汁パックを加えたら劇的に美味しくなりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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