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レバーペーストと白ワイン(日本酒)を器に混ぜておく
玉ねぎ、にんにくをみじん切り。
マッシュルームは好みのカットで。今回はみじん切りにしましたが、普通に薄切りでもいいと思います。
鍋にパスタを茹でる
オリーブオイルを引いたフラインパンにニンニクを炒め香りが出たらベーコンも入れて炒める
ベーコンに焦げ目がついたら玉ねぎとマッシュルームを入れて塩コショウをして炒める
1を入れて混ぜ合わせたら、牛乳、生クリームを入れてソースを完成させる
茹でたパスタと絡めたら出来上がり