粉砕不要オートミール黄粉シナモン蒸しパン

粉砕不要オートミール黄粉シナモン蒸しパンの画像

Description

「オートミールのふわふわ腸活パン」(https://onl.sc/PUxy6FF)の絶品アレンジメモです。

材料 (18×8cm程度の紙箱一つにクッキングペーパーを敷いて。)

砂糖(ラカント、黒糖など好みの糖類に置き換え可)
15g
10g
大1〜お好みで
シナモン
満遍なく点々と振り入れる感じ、もしくはお好みで
生姜粉末
耳かき一杯〜お好みで
100ml(100g)

作り方

  1. 1

    全部混ぜて5〜10分寝かせる
    きなこ・シナモン・生姜粉末はありあわせで入れなくてもOK。バナナ潰していれてもいいかも?

  2. 2

    粘りが出てきたらオートミールが戻ってる証拠、型に入れてレンジで3分10秒。

  3. 3

    レンジを忌避する場合、丸型パラフィン紙などに分割して入れて蒸し器で蒸すなら12〜3分でできるかと思います。

  4. 4

    写真はオートミール90g他合わせて増量、シリコンのパウンド型にオリーブオイル塗って鍋で15分蒸しました。

コツ・ポイント

この半分量が基本、甘さは好みで控えめにしましたが、半分量の三倍で作るなら砂糖は20g、レンジは3分半になります。
寝かせる時間が長くなるとオートミールが水を吸いすぎてかたくなり扱いにくくなるので注意です。
卵・牛乳・小麦粉不使用、粉砕不要!

このレシピの生い立ち

たくさん余ってる貰い物のオートミールとあまりがちなきなこと大好きなシナモンで絶品なお味ができました♪
マスコバド糖とデーツシュガー半々で作ったのでだいぶ茶色い仕上がりになりました(笑)
レシピID : 7598695 公開日 : 23/08/13 更新日 : 23/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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グフィ
リピさせていただいてます!本日のランチに持って行きます♪
写真
グフィ
私も好きな味でした!粉砕ナシはいいですね!リピします♩
初れぽ
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セクシーセンキュー
ナッツ乗せました。オートミールで色々なパンを作りましたが1番美味しかったです!もちもちでした。