ゴーヤとレンコンの松前漬けの画像

Description

レンコンの季節が始まると作りたくなります(*^^*)出始めのレンコンはシャキシャキで美味です♪

材料 (適量)

450〜500g
醤油(濃口)
100cc
100cc
砂糖
130g
市販の松前漬けの素(具のみ)
1袋
 

作り方

  1. 1

    レンコンとゴーヤはスライスしてサッと湯がいて粗熱をとっておく。

  2. 2

    市販の松前漬けの具のみに調味料を入れて漬けダレを作る。

  3. 3

    混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やして出来上がり!あ〜ら簡単(*^^*)

コツ・ポイント

市販の松前漬けのタレは使いません!

このレシピの生い立ち

蓮根農家の母から伝授されました!笑
レシピID : 7598942 公開日 : 23/08/14 更新日 : 23/08/14

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