半熟オムライス
作り方
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1
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ケチャップライスを作る。
細かく切った玉ねぎ、ウインナーの薄切りを塩コショウと共にフライパンで炒める。
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2
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①にごはん茶碗2杯とケチャップを加えて炒める。焦げないように注意。
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3
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卵を焼く。
3個をボウルに割りほぐし、塩を加える。
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4
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③を熱したフライパンにバターを敷いて半熟オムレツを作る。
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5
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ケチャップライスをお皿に盛り、上から半熟オムレツを乗せ、食べる前に切り開く。
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コツ・ポイント
卵は半熟オムレツ状に作る。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った食材でも豪華に見せるように作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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