甘辛シソ味噌
Description
ご飯のお供に、冷やっこに、そうめんに、シソの爽やかな香りの甘辛みそです(*^^*)
材料
(出来上がり100g)
作り方
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1
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シソの葉を半分に切り、細切りにする。
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2
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○の調味料をよく混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにごま油をひき、1をさっと炒める。
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4
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2の調味料を加え、30秒ほど炒め合わせたら出来上がり。
冷めたら、保存容器に入れてね♪
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コツ・ポイント
細切りしたシソの葉の水気を軽く絞って炒めてね♪
私は赤味噌を使いましたが、お好みの味噌で作ってください。
○の調味料は同量です。
私は赤味噌を使いましたが、お好みの味噌で作ってください。
○の調味料は同量です。
このレシピの生い立ち
シソの葉をたくさんいただいたので。