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このレシピは、おかわかめの活用方法の覚書です。各家庭の普段の味噌汁の作り方をする際の具材の参考に。
オクラは輪切りにする。おかわかめは、太めの細切りにする。
その他の具材を切る。(今回は、えのきと玉ねぎにしています。)
いつもの味噌汁作りをする。(鍋にだしの素と水を沸騰させたあと、2.3の具材を入れ、具材が煮えたら、火を止め味噌を溶かす)
☆☆ひかり☆☆
