簡単豪華！ ほうれん草とシメジのキッシュ
レシピID:760014
デパ地下の味が家でも簡単にできます♪簡単なのに豪華！みんなから「おいし～」と言われました！
材料 （ 18ｃｍのタルト型 1個 ）
| 玉ねぎ | 1個 |
| ほうれん草 | 1束 |
| しめじ | 1パック |
| ベーコン | 4枚 |
| 卵 | 2個 |
| 生クリーム | 100ｃｃ |
| パイシート | 2枚 |
| 塩こしょう | 少々 |
| チーズ | 50g |
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1
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玉ねぎは薄切り、ほうれん草は5cmくらい、ベーコンは1cm位に切り、炒めて塩こしょうする。
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2
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冷ましている間にパイシートを型よりひとまわり大きく伸ばす。（ラップとラップの間にはさんで伸ばすと簡単です）
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3
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片方のラップをはがして型に敷き詰め、余分なところをカットし、フォークで穴を開けておく。
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4
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卵、生クリーム、チーズ、塩こしょうを混ぜ合わせ、フィリングも加える。
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5
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パイシートを敷いた型に流し込む。
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6
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200度のオーブンで30分焼いて できあがり♪
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7
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8
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余った生地は重ねて伸ばして焼くとおやつになります。小さい型に入れて焼いても可愛いですよっ
コツ・ポイント
材料を切る前にパイシートを解凍、炒めたフィリングを冷ましている間にタルト型の準備をすると時間の無駄がないです。※写真は2倍の量を作っています。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/15
新築お披露目パーティに
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来週あたりぜひ作ってみたいのですが、チーズはとろけるチーズでしょうか？？
よろしくお願い致します(*^^)v