スチーム海老とアボカドのピリ辛おつまみ
作り方
-
-
1
-
スチームむき海老に塩、片栗粉をまぶして揉みこんだ後、水洗いをしてキッチンペーパーで水気を取る。
-
-
-
2
-
アボカドを食べやすい大きさに切る。
-
-
-
3
-
クリームチーズを1cmくらいの賽の目に切る。
-
-
-
4
-
醤油、コチュジャンを入れ混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
①②③の具材と④の調味料を入れて混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
ネギを刻む
-
-
-
7
-
⑤をお皿に盛り付けて鰹節、ネギを乗せて出来上がりです♪
辛さが足りない方はお好みで一味をかけて召し上がってください。
-
コツ・ポイント
スチームむきエビを使っているのでとても簡単につくれます。
このレシピの生い立ち
ピリ辛ダレのクリームチーズ和えが食べたくて考えました。